Guides du spritz
De petits guides pour en savoir plus sur ce qu'il y a dans votre verre.
Qu'est-ce qu'un spritz ?
Le spritz est l'apéritif phare du nord de l'Italie : des bulles, un apéritif amer et une touche de soda, servis avec beaucoup de glace. Frais, léger et parfait pour commencer la soirée.
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Aperol, Campari ou Select
Tous trois sont des apéritifs amers italiens et font d'excellents spritz, mais ils se ressemblent moins qu'on ne le croit. Voici la différence.
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Spritz à Valence
Ancestral Spritzeria est un bar à spritz à Algirós, Valence : une adresse méditerranéenne pour l'apéritif, avec une carte centrée sur le spritz et les produits locaux.
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