Guías del spritz
Pequeñas guías para saber más de lo que hay en tu copa.
¿Qué es un spritz?
El spritz es el aperitivo por excelencia del norte de Italia: burbujas, un aperitivo amargo y un toque de soda, servido con mucho hielo. Fresco, ligero y perfecto para empezar la tarde.
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Aperol, Campari o Select
Los tres son aperitivos amargos italianos y los tres hacen un gran spritz, pero no se parecen tanto. Esta es la diferencia.
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Spritz en València
Ancestral Spritzeria es un bar de spritz en Algirós, València: un rincón mediterráneo para el aperitivo, con una carta centrada en el spritz y producto de la tierra.
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